Somos impulsores de innovación transformadora, elemento central para mejorar la productividad y el crecimiento de nuestro país

Evaluación de Nuevas Oportunidades de Negocio a Partir de Uva Pisquera

El objetivo general del estudio es establecer una cartera de negocios factibles de implementar, desde el punto de vista técnico y económico, con el fin de diversificar la oferta de la agroindustria pisquera y dar más estabilidad y rentabilidad al modelo de negocio que la sustenta.

Título

Evaluación de Nuevas Oportunidades de Negocio a Partir de Uva Pisquera

Resumen Tomando en consideración que el volumen de uva pisquera disponible es muy superior al que se destina a pisco, la disminución del consumo de pisco masivo preocupa de manera importante al sector, ya que se venía observando una tendencia a la baja en los precios de la uva pisquera que afecta a muchos productores. Por esta razón, el Programa de Innovación Territorial, PIT Nuestro Pisco, ha encomendado a Fundación Chile la elaboración del estudio “Evaluación de Nuevas Oportunidades de Negocio a partir de Uva Pisquera”, cuyo objetivo general es establecer una cartera de negocios factibles de implementar, desde el punto de vista técnico y económico, con el fin de diversificar la oferta de la agroindustria pisquera y dar más estabilidad y rentabilidad al modelo de negocio que la sustenta.
Autor Fundación Chile
Tipo Publicación
Año 2011
Idioma Español
Formato Digital (PDF)

AVENIDA PARQUE ANTONIO RABAT SUR 6165
VITACURA - SANTIAGO - CHILE
(56.2)-2400 300

Informe financiero