Somos impulsores de innovación transformadora, elemento central para mejorar la productividad y el crecimiento de nuestro país

Spirulina y jugo de microalgas en seminario de Fundación Chile

Los más de 100 asistentes al seminario internacional organizado por Fundación Chile, Aeon, Biogroup y ASEMBIO, tuvieron la oportunidad de probar innovadores productos de microalgas que contienen grandes beneficios para la salud, como vitamina A, B12, elementos prebióticos, antioxidantes y aminoácidos esenciales. (+)

Expertos analizan beneficios de las microalgas

Dada su capacidad para sintetizar una gran variedad de biocompuestos, tales como antioxidantes, vitaminas y pigmentos, las microalgas han tomado relevancia despertando un gran interés en la industria. (+)

Demanda de Maqui Crece en forma Exponencial

La demanda nacional e internacional ha crecido exponencialmente, de 733 kg en el año 2006 a 50 mil kg en el 2011, tanto en jugos concentrados, mermeladas como deshidratados. El mercado potencial asciende a US$ 600 billones a nivel de nutracéuticos y convencionales. (+)

Programa inédito en Tongoy: 70 mil lenguados son liberados en la bahía

Fundación Chile, el Gobierno regional y CORFO ingresaron al mar 7 mil especies jóvenes para recuperar el recurso y abrir una nueva fuente de ingreso a los pescadores artesanales. (+)

Liberan 70 mil lenguados para repoblamiento

Los objetivos de este proyecto apuntan a la incorporación de tecnología de producción, manejo de recursos pesqueros por parte de pescadores artesanales y a la industrialización de la producción de juveniles de lenguado chileno. (+)

Cultimar concluye el mayor cultivo de larvas con ojo de su historia

Gracias a la implementación de una nueva tecnología de producción denominada T3, desarrollada por el equipo de I+D del Centro Acuícola de Tongoy, se logró mantener un estándar de producción que permitió responder a la creciente demanda de larvas con ojo y semillas de ostiones. (+)

Fundación Chile Potencia Sectores de Alimentos y Biotecnología

La organización implementará una estrategia articuladora que abordará la alimentación saludable, estándares productivos y vida útil, operando dos centros experimentales acuícolas en Tongoy y Quillaipe, además de las unidades de negocios como Aquadvise y Cultimar. (+)

Fundación Chile y Universidad de Chile reciben premio por su estudio sobre el perfil de ácidos grasos de carne de ovinos

Reconocimiento fue entregado en el XXXVI Congreso Anual de la Sociedad Chilena de Producción Animal. (+)

INOFOOD 2011: Exponen acerca de la inocuidad y seguridad alimentaria

Actividad organizada por GCL Capacita, empresa filial de Fundación Chile, contó con la presencia de los ministros de Agricultura y Salud, además de un equipo de expertos nacionales e internacionales que abordaron distintas áreas y temas relacionados con la inocuidad y seguridad alimentaria. El ministro de Salud, Jaime Mañalich, destacó la importancia que adquiere el etiquetado, como herramienta de control de la veracidad del rotulado y el contenido de los alimentos. (+)

Expertos analizarán las estrategias de manejo del Trigo Candeal

A través de dos talleres, uno en Santiago y otro en Santa Cruz, se buscará discutir sobre cómo mejorar la calidad y rendimiento del Trigo Candeal, usado para la producción de pastas. (+)

Gobierno, Unión Europea y Fundación Chile: Lanzan plataforma de inteligencia para mejorar la competitividad del agro chileno

Álvaro Fischer, presidente de Fundación Chile, destacó que “Agrimundo” actuará como puente, facilitando el contacto entre los distintos actores del sector –productores, empresas, centros tecnológicos, universidades y organizaciones públicas- favoreciendo el trabajo en red entre el sector público y privado. (+)

EcoSea logró sumergir jaulas con salmones vivos a más de 20 metros de profundidad

El consorcio tecnológico EcoSea Farming S.A. reúne a Codelco, la International Copper Association, la Universidad de Concepción, Fundación Chile, la Universidad Católica de Valparaíso y la empresa Sitecna. (+)

Panel de Expertos para la Salmonicultura reunidos en Fundación Chile

Este panel fue creado con el objetivo de asesorar al Ministerio de Economía respecto de la regulación del sector salmonicultor y elaborar recomendaciones para aumentar su productividad. (+)

Feriantes venderán hortalizas con sello “verde” asegurando calidad y procedencia

Proyecto busca desarrollar productos con valor agregado, a través de la calidad e inocuidad controladas, profesionalizando el canal de comercialización “ferias libres” haciéndolo más competitivo y confiable (+)

Innovaciones tecnológicas permitirán cultivar Dorado en el mar

Gracias al desarrollo tecnológico logrado por Fundación Chile, y que será presentado el miércoles 18 de mayo en Tongoy, el sector privado podrá explorar su futura explotación en mar y a gran escala (+)

Consorcio tecnológico logra revolucionario sistema de cobre para cultivar peces

La empresa EcoSea Farming logró sumergir mallas de aleación de cobre a más de 30 metros de profundidad, en Auchemó, X Región. El nuevo sistema ampliará las zonas para acuicultura a lugares alejados de las costas y más expuestos al mal tiempo, corrientes y grandes olas. (+)

Lanzan nuevas variedades de duraznos y nectarines

Biofrutales y Andes Nursery Association, realizaron el martes 15 de marzo en el Hotel Sheraton, una muestra de frutas de estas nuevas variedades, ocasión donde presentaron el programa, sus resultados y expectativas futuras. (+)

¿CÓMO IMAGINAS LA ALIMENTACIÓN DE MAÑANA?

Nuestro objetivo es lograr innovación en la industria que permita generar nuevos negocios, mayores exportaciones y mayores ingresos para el país. (+)

Fundación Chile define áreas prioritarias para 2011

Un recuento de los temás más relevantes desarrollados durante 2010 y los desafíos para este 2011, entregó ayer el gerente general de la Fundación (+)

Seminario busca innovar y diversificar industria láctea

Fundación Chile organizó el seminario "Innovación y Diversificación en la Industria Láctea" con el objetivo de difundir una experiencia piloto de (+)

40 expertos chilenos y extranjeros en la V Conferencia Aqua Sur 2010

El encuentro, que se enmarcó dentro de la VI versión de la Feria Aquasur, fue un evento Carbono Neutral certificado. (+)

Presidente de Fundación Chile participa en inauguración de Feria Aqua Sur

En su discurso, Álvaro Fischer señaló que luego de la crisis que sufrió el sector, es necesario que mirar al futuro construyendo a partir de las experiencias aprendidas. (+)

Nuevo centro acuícola de Tongoy será un aporte para la acuicultura del norte

Se realizarán actividades de I+D en distintas áreas y especies marinas. (+)

Fundación Chile busca potenciar la oferta actual de alimentos funcionales en Chile

En un encuentro internacional, que contó con la presencia de expositores chilenos y extranjeros, se analizó la importancia de los alimentos funcionales desde la ciencia y tecnología, el impacto en la salud de las personas y se expusieron algunos casos exitosos de desarrollo de alimentos funcionales a nivel mundial. (+)

Fundación Chile potabiliza agua en El Olivar y apoya proyecto educativo en Juan Fernández

Totalmente alineadas con sus competencias, áreas de la organización están prestando ayuda a zonas fuertemente afectadas por el reciente terremoto y tsunami. (+)

Desarrollo de un Proyecto de Competencias Laborales Sector Apícola

El objetivo es desarrollar un proyecto de levantamiento y validación de perfiles ocupacionales y sus respectivas Unidades de Competencias Laborales. (+)

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